Višňová polievka
Studená višňová polievka (Meggyleves)
Autor receptu: 2010
Maďarská klasika preložená do 21. storočia ako RAW verzia
Postup
- Kedysi nemali Nutra bullets, tak višne vykôstkovali, pocukrovali, zaliali vodou a krátko povarili. No a potom zahusťovali zápražkou s kyslou smotanou a dali schladiť...
- Ale ten istý proces skrátime na minimum a bez zahusťovania múkou.
Vykôstkované višne dáme do Nutri bullet, pocukrujeme podla chuti, prilejeme trocha vody a prepulzujeme do hladka tak 1 minútu.
Pridáme podla chuti kyslú smotanu a môžeme servírovať.
zatvoriť