Stočená roláda vo vajíčkovom cestíčku (fotorecept)

Postup

1. Zelené bylinky, kápiu a olivy nakrájam.
2. Rozložím na pečiaci papier.
3. Múku, vajíčka, tatarku, gustin, soľ a korenie spolu
4. vymiešam.
5. Toto cestíčko si vylejem na papier
6. a pečiem 10-15 minút pri 200 stupňoch.
7. Upečené vajíčkové cesto si aj s papierom stočím do rolády a nechám vychladnúť.
8. Zatiaľ si pripravím údené mäso, uvarené vajíčko a trochu cibuľky.
9. Syr, vajíčka a maslo
10. vymiešam. Pridám lyžičku horčice, dochutím soľou a korením.
11. Vychladené cesto rozbalím.
12. natriem pomazánkou, ale iba tochu. Poukladám šunkovú salámu.
13. Do zvyšnej pomazánky zamiešam suroviny / bod. č.8 /
14. Všetko natriem na šunkovú salámu.
15. Ak je rozotreté
16. stočím do rolády
17. a nechám stuhnúť.
18. Potom už len nakrájať ...