Steaky z lososa (fotorecept)
Autor receptu: zuzickaaa1
4 porcie |
36 minút príprava |
20 minút na 180 °C |
Postup
- Losos v plnej kráse:)
- Zmes na ochutenie lososa som si pripravila zo soli, petržlenovej vňate a šťavy z dvoch citrónov.
- Filet namarínujeme a necháme 30min postáť.
- Zatiaľ necháme zemiaky predvariť v šupke, nakrájame, ochutíme a dáme na masle zapiecť.
- Pripravíme si čerstvý šalát z rukoly a paradajok. Dochutíme soľou, čiernym mletým korením a olivovým olejom.
- Filet nakrájame na steaky.
- Hotové zapečené zemiaky.
- Steaky opekáme cca 10min na rozpálenom olivovom oleji a môžeme podávať. Steaky som robila na klasickej teflónovej panvici, lebo na grilovacej panvici by sa nám mohol trhať.
Dobrú chuť:)