Španielske vtáčky
Autor receptu: fugynka
|
20 minút
príprava |
30 minút
na 180 °C |
Postup- Karé nakrájame na rezne,naklepeme,osolíme,okoreníme a potrieme horčicou. Na každý plat dáme kúsok uhorky,štvrťku vajíčka,prúžok slaniny a párok. Zrolujeme a oba konce zaviažeme niťou alebo špagátom. Zľahka obalíme v múke a opečieme na rozpálenom oleji zo všetkých strán. Preložíme na pekáčik,podlejeme vriacou vodou a udusíme. Ku koncu môžeme šťavu dochutiť horčicou a mierne zahustiť múkou.
Podávame s dusenou ryžou.
|
zatvoriť