Špaldové wafle bez kravského mlieka

Autor receptu: ckatka

Dalsi osvedceny recept z mojej skupiny bezpsenicnych a bezmliecnych jedal (pre upresnenie - ano, spalda je druh psenice, ale so sucasnou psenicou ma pramalo spolocne, takze je vhodnou potravinou pre vsetkych, ktori si chcu odlahcit zaludok alebo sa stravovat v sulade s dietou podla krvnych skupin). Pozor - spalda obsahuje lepok, nie je vhodna pre celiatikov! Celiatici, prosim pouzite bezlepkovu muku.

2
porcie
5 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. vsetko vymiesame napr ponornym mixerom alebo slahacom, lejeme do waflovaca (mnozstvo uvidite po prvej wafli ci davate vela alebo malo), pecieme 3 minuty, ked ich nechate na mriezke vychladnut, zostanu chrumkave a nezvlhnu. Z tohto mnozstva surovin mame ranajky pre 2 ludi - recept si upravte podla potreby. Ja som casom napr zistila, ze staci jedno vajce miesto povodnych dvoch v recepte, a ze cesto vobec nemusi byt sladke, dokonca ani povestna stipka soli mu absolutne nechyba. Takisto som znizila mnozstvo cukru a oleja.
  2. idealne su s domacim dzemom a cokoladovou polevou - ale fantazii sa medze nekladu (jogurt, slahacka, ovocie....)