Šošovicový prívarok
Autor receptu: redakcia
|
10 minút
príprava |
30-40 minút
tepelná úprava |
Postup- Šošovicu prepláchneme studenou vodou. Namočenú ju necháme vo vode asi hodinu. Doplníme vodu tak,
aby mierne prekrývala šošovicu, pridáme olúpanú cibuľu vcelku, bobkový list, vegetu a soľ podľa chuti.
- Necháme zovrieť a varíme na miernom plameni domäkka, občas premiešame a v prípade potreby podlievame vodou. Smotanu rozhabarkujeme s múkou, vlejeme k šošovici, premiešame a podľa potreby zriedime mliekom.
- Necháme zovrieť a odstavíme. Nakoniec vyberieme bobkový list a cibuľu.
|
zatvoriť