Sójové rezne (fotorecept)
Autor receptu: rennatte
Sója obsahuje najviac bielkovín zo všetkých plodín, sú ľahko stráviteľné a vstrebávané.
4 porcie |
15 minút príprava |
15 minút tepelná úprava |
Postup
- Sójové plátky ochutíme tekutým Maggi korením
- zalejeme vriacou vodou a necháme napučať
- vytlačíme prebytočnú vodu a obalíme v trojobale, hl.múka, vajíčko, strúhanka
- obalené rezne namočíme ešte raz do rozšľahaného vajíčka
- obalíme v sezame a pražíme ako rezne.
Príloha: zemiaky, zemiakova kaša, zelenina