Skvelá marhuľová marmeláda (fotorecept)
Autor receptu: marianne
Milá varecháčka @kolcava,ak sa nenahneváš,dovolím si tu pridať Tvoj recept na marhuľovú marmeládu z diskusie: Marhuľový džém,kde som spravila chybu? Je tak vynikajúca,že by ju bolo škoda nemať v receptoch.Doslova za pár minút marmeládka na svete a je výborna a má krásnu farbu....Týmto Ti za recept pekne dakujem,inú marmeládu už robiť nebudem,je geniálna.:-)
Postup
- Prezreté marhule dáme do rajnice,popučíme a necháme 10 minút od bodu varu variť na silnejšom plameni.
- Po 10 minutách pridáme cukor,premiešame a necháme dalších 10 minút odparovať od bodu varu.Dve minútky pred koncom vmiešame v 1 CL vody rozpustenú kyselinu citronovú.Necháme 2-3 minutky prevrieť.
- Ja som robila z 2 kg marhúľ,mala som 6/3dl fľaštičiek.Horúcou marmeládou naplníme poháre,šikovno uzavrieme a prevrátime hore dnom.Nesterelizujeme.