Salko torta (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
Mate radi torty,skúste si urobiť takúto netradičnú tortičku bez použitia rúry.Na prípravu tejto torty nepotrebujete rúru,lebo ju budete piecť na palacinkarke.Nieje ani palacinková.Jednoduchá tortička je nenáročná na prípravu.Veľmi chutnučká a jemná.
16 porcií |
40 minút príprava |
Postup
- Do misky vylejem 1 salko a pridám 1 vajce.Dobré premiešam.
- V štamprlíku zpením sodu z troškou octa.Vlejem k salku.
- Zamiešam a pridám preosiatú múku.Múku zamiešam do salka a
- Vypracujem na jemne pomúčenej doske hladké cesto.Cesto nechám pár minút zakryté postať.
- Potom cesto rozrežem na 8 rovnakých častí.
- Z každej urobím guľku a rozvaľkám do kruhu, v priemere asi 27 cm,alebo vo veľkosti najväčšej palcinkarke akú mate,lebo sa pečú na nej.
- Potom každé opečieme na palacinkárke na sucho
- z oboch strán ako palacinku.
- Upečené uložím na seba.
- Potom každú orežem do kruhu podľa taniera.Orezky dám bokom.
- Plnku si urobím z mlieka,van.cukru a zlatého klasu,uvarím a za občasného miešania nechám vychladiť.
- Medzi tým ako chladne puding,rozmixujem,/rozmrvím si orezky a taktiež orechy a zmiešam ich.Budú na posýpanie torty.
- Maslo vyšľahám s cukrom
- a spojím s vychladeným pudingom.Dobré zašľahám.
- Pridám pár kvapiek esencie.
- Plnku si rozdelím na orezané platy,t.j. asi po 2,5 PL vrchovaté na každú.Rozotriem a platy uložím na seba.
- Tácku na tortu si pripravím tak,že si dám ozdobný papier ,naň uložím igelit roztrihnutý na 4 častí a naň položím tortu.
- Tortu potom plnkou omažem dookola,
- celú obsýpem orezkami zmiešanými s orechami .
- Potom igelit vytiahnem s pod torty a papier ostane čistý.
- Ak mi ostane trocha plnky ozdobím jemne tortičku./Nemusí byť/.
- Dobrú chuť!