Šalát z červenej repy so strúhaným syrom alebo vajíčkom
Autor receptu: lucylee
Ďalší cviklový šalát, autorkou je opäť Antónia Mačingová.
Postup
- Repu pokrájame alebo postrúhame. Pridáme zmes mrkvy s hráškom, na kocky nakrájané uhorky, polejeme olivovým olejom, osolíme, okoreníme a necháme v chlade odležať. Tesne pred konzumáciou posypeme strúhaným syrom alebo ozdobíme vareným vajíčkom.
- Milovníci rýb si môžu pripraviť aj iný variant. Pripravia si všetko, ako v prvom prípade, ale pridajú tuniaka v rastlinnom oleji a nakrájanú cibuľu. Olej už nepridávame, keďže použijeme tuniaka v oleji.
zatvoriť