Ryžový šalát s červenou šošovicou

Autor receptu: archaa

2
porcie
10 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Vopred si podľa návodu uvaríme ryžu, šošovicu uvaríme do mäkka v zeleninovom vývare.
  2. Medzitým si nakrájame nadrobno cibuľu a cesnak, a opražime na olivovom oleji. Uvarenú ryžu a šošovicu scedíme, necháme odkvapkať a preložíme do misy.
  3. Premiešame, pridáme obsah z panvice (opraženú cibuľu a cesnak), ochutíme soľou a nasekanou vňaťou, na záver okyslíme citrónom a podávame vychladený.