Rýchla pórová polievka

Postup

1. Pór rozkrojíme na dve časti a umyjeme. Použijeme tú časť od cibule nahor. Ak máme kratší príp. menší pór, použijeme ho viac. Ja som mala dlhý, takže mi stačila 1/2 póru. Umytý pór nakrájame a pridáme do hrnca kde máme rozpálený olej. Medzitým ako sa pór trocha podusí, tak si ošúpeme zemiaky a nakrájame na kocky. Postupne ich pridáme k póru, prilejeme vodu a pridáme korenie a bobkový list. Vegetu pridáme až keď sa voda v hrnci varí.
2. Všetko necháme spolu variť a prebublávať. Postupne sa časť vody odparí. Polievka je hotová, keď sú zemiaky uvarené. Ak treba dosolíme prípadne okoreníme. Porcia je pre 2 osoby.