Rolky z lístkového cesta plnené zelerovo-petržlenovou vňaťkou (fotorecept)
Autor receptu: cesminaz
Tu na Vareche je už vela receptov na plnenie lístkového cesta,či už na sladko,na slano atd...Lístkové cesto je proste super vec,ked ho maš doma v mrazáku po ruke,nieje problém rýchlo vykúzlit niečo "chutného".Pridávam do zbierky jeden z mojich receptov,ktorého plnka sa niektorým može zdat čudná...no uistujem vás že kombinácia týchto vňatí s cesnakom,je viac než perfektná ;-D a navyše má vsebe kopu vitamínov...
|
10-15 minút
príprava |
15-20 minút
na 170 °C |
Postup
- Toto jedlo je také jednoduché,že potrebujeme len tieto suroviny...
- Vňaťe umyjeme a nakrájame,nemusíte tak nadrobno.Vložíte obe do jednej misky,posolíte a premiešate.Potom k tomu nastrúhate na menších slzyčkách cesnak a znova dobre premiešate.Položíme bokom..
- Teraz si rozválkame cesto,asi na 4-5mm a pokrájame naširšie obdľžniky,krorých 3okraje trocha natreme rozšlahaným vajcom.Ked to máme,lyžicou porozdelujeme na každý kúsok plnku-kludne môžte dat veeela plnky,čím viac,tým chutnejšie.A potom ich uzavrieme do obdlznika.
- Konce na oboch stranách zlahka stlačíme vidličkou a rolky poukladáme dalej od seba,na papier do pekáča.Potreme vajcom a poprípade posypeme sesamom.Dáme piect do rúry,ktorú sme si vopred rozohriali na 170C asi na 15-20minut.Ja nezvyknem hodiny pozerat,lebo ked sú rolky pekné hnedkasté,tak sú určite hotové...
- Hotové rolky vybereme na tanier a ešte teplé podávame ;-) sú naozaj velmi velmi chutné...Prajem dobrú chuť ;-DD
zatvoriť