Rebarborovo- jahodový džem s banánmi
Autor receptu: bylinka12345
Postup
- Rebarboru umyjeme, očistíme a nakrájame na malé kocky. Banány ošúpeme a nakrájame na kolieska, z jahôd len odstránime stopky ( ak sú veľmi veľké môžte ich prerezať ).
- Banány a jahody pomixujeme ponorným mixérom.
- Nakrájanú rebarboru varíme v 0,5 l vody,až kým sa nerozvarí ( potom môžme aj pomixovať ).
- Do rozvarenej rebarbory pridáme pomixované banány a jahody, cukor a kyselinu citrónovú. Všetko dobre premiešame.
- Túto zmes dáme variť a varíme až kým masa nezhustne a nerobia sa na dne hrnca chodníčky.
- Prípadnú penu odstránime.
- Hustý džem vylejeme do umytých pohárikom a pevne zavrieme. Zabalíme do deky alebo periny.