Snehové tortičky

Pusinkové tortičky

Autor receptu: redakcia

40 minút
príprava
60 minút
na 80 °C

Postup

  1. Bielky s cukrom a octom vyšľaháme do hustej peny, pridáme zemiakový škrob. Nastriekame kolieska na papier na pečenie.
  2. Rúru vyhrejeme na 180 °C, vložíme plech a hneď stiahneme teplotu na 80 °C. Sušíme asi hodinu.
  3. Krém: Smotanu s vanilkovou dreňou vyšľaháme, pridáme mascarpone a spolu zamiešame. Na kolieska nastriekame ozdobným vreckom krém. Dozdobíme čerstvým ovocím a poprášime cukrom.