Púpavový med (fotorecept)
Autor receptu: sugina
Robím ho už niekoľko rokov,včera mi priniesli vnučky prvé púpavy,tak jedna várka je hotová...
60 minút príprava |
45 minút tepelná úprava |
Postup
- Čerstvé kvietky poriadne umyjem,zalejem 1litrom vody a varím asi 10 minút
- Precedím,do odvaru pridám cukor a citrónovú šťavu,poriadne premiešam
- Varím asi 3/4 hodiny.Občas premiešam,pozor aby nevykypel...
- Ešte horúci plním do pohárov(praktické sú od detskej výživy).Po uzavretí obrátim hore dnom do vychladnutia....Tu je prvá várka...