Púpavový med (fotorecept)

Autor receptu: sugina

Robím ho už niekoľko rokov,včera mi priniesli vnučky prvé púpavy,tak jedna várka je hotová...

60 minút
príprava
45 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Čerstvé kvietky poriadne umyjem,zalejem 1litrom vody a varím asi 10 minút
  2. Precedím,do odvaru pridám cukor a citrónovú šťavu,poriadne premiešam
  3. Varím asi 3/4 hodiny.Občas premiešam,pozor aby nevykypel...
  4. Ešte horúci plním do pohárov(praktické sú od detskej výživy).Po uzavretí obrátim hore dnom do vychladnutia....Tu je prvá várka...