Preckedli trošku inak (fotorecept)

Autor receptu: izabella929

Preckedli je švábske sviatočné pečivo..minulý rok som sem pridala recept..tento rok som ho upiekla z iného cesta a tiež som nepotierala cesto bielkom a potom omočila v drvených orieškoch s cukrom, ale som ho teraz potrela vianočným džemom a tak som namočila v drvených orieškoch...mne sa táto verzia zdá byť omnoho chutnejšia..

45 minút
príprava

12-15 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
500 g múka hladká špeciál
200 g cukor práškový
250 g (alebo margarín) maslo
2 ks žĺtky
1 sáčok prášok do pečiva
1 - 2 lyžice smotana sladká
Na posypanie:
100 g (drvené) orechy
50 g cukor kryštálový
lekvár

Postup

Zo všetkých uvedených surovín som vymiesila cesto...múku som preosiala..
vymiesené cesto som uložila do chladničky na 1 hodinu,,
po hodine som polovicu cesta vybrala z chladničky a druhú polovicu som ešte nechala chladiť...vyvaľkala som cesto na pol cm. a vykrajovala rôzne tvary..potrela som ich vianočným džemom a namočila do posýpky lekvárovou stranou...
namočila lekvárovou časťou do posýpky....posýpka: drvené orechy zmiešané s krištálovým cukrom...
uložila na plech vystlaný pečiacim papierom...
upiekla a po upečení posypala práškovým cukrom, ale nie je nuté, lebo posýpka je skadká.. toto skvelé pečivko vám vydrží až do leta...dobrú chuť..