Poľníčkové pesto (fotorecept)
Autor receptu: elixir
Recept som našla na stránkach Essen und Trinken.
|
10 minút
príprava |
5 minút
tepelná úprava |
Postup
- Suroviny na pesto... Namiesto zmesi orechov "Aged Nut Cheese" si ne-vegetariáni dajú postrúhaný syr Pecorino.
- Poľníčkový šalát umyjeme a osušíme; píniové oriešky si dáme pražiť, kým začnú mierne hnednúť.
- Oriešky, šalát a všetky ostatné suroviny dáme do vysokej nádoby a zmixujeme ich na pyré.
- Hotové pesto.
zatvoriť