Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/73884
Plnené drobné pečivo

Plnené mušličky (fotorecept)

Autor receptu: olinecka

Tieto koláčiky sú vhodné na sviatky, ale aj oslavy.Trocha práce, ale zvládne to aj začiatočník.

20 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Pripravíme si ingrediencie.
  2. Cesto: Všetky ingrediencie dáme do misy, maslo pokrájame na malé kúsky. Rukou vypracujeme hladké cesto, ktoré dáme na 1 hodinu do chladničky.
  3. Pripravíme si formičky na oriešky, plníme cestom tak, aby sme ich mohli naplniť. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 20 minút. Upečené vyklopíme a necháme vychladnúť.
  4. Roztopíme čokoládu, v ktorej namáčame okraje mušličiek, zároveň okraje obalíme kokosom.
  5. Plnka: V mlieku s cukrom uvaríme Zlatý klas na hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Maslo a žĺtky vymiešame do hladka a spojíme s pudingom. Krémom naplníme mušličky a spojíme, aby bol otvor väčší a vložíme perlu - striebornú alebo zlatú guličku (cukrárske zdobenie).