Plnené kuracie „rolky“ (fotorecept)

Postup

1. Cibuľku nakrájanú nadrobno osmažíme na oleji do sklovita a pridáme šampiňóny.
2. Chvíľu spolu popražíme a pridáme rajčinky. Odporúčam bio z Tesca. :)
3. Necháme to chvíľu prebublať a pridáme soľ, korenie podľa chuti. Po dochutení necháme variť cca 5 minút a odstavíme :)
4. Prechádzame k mäsku. Mäsíčko si jemne naklepeme cez sáčok.... Posolíme a pokoreníme
5. Na naklepané mäso dáme šunku, pripravenú plnku a nivu. A pekne zrolujeme a zaistíme špáradlom, niťou, alebo ihlou :)
6. Keď máme všetky zrolované, poukladáme ich do zapekacej misy, na vrch dáme plátky masla a podlejeme vývarom. Pečieme prikryté 20 minút pri teplote 200 °C, potom odkryjeme a pečieme ešte 10 min. :)
7. Ospravedlňujem sa za nie príliš estetickú výslednú fotku, ale omylom som vymazala práve tú peknú. :) Ako prílohu sme zvolili ryžu+ ešte viac nivy :) Dobrú chuť