Plnené cuketové rolky (fotorecept)

Postup

1. 
   
   Cuketu nakrájame na tenké plátky, ugrilujeme dozlatista a vložíme do marinády z olivového oleja a balzamika, dochutenej bylinkami, soľou a korením.
2. 
   
   Smotanový syr vymiešame s kozím syrom a plnku zarolujeme do cuketových plátkov.
3. 
   
   Podávame na studeno. Vhodné ako predjedlo alebo chuťovka.
4. Vareškov tip: Rovnakým spôsobom môžeme pripraviť aj baklažánové rolky. Plátky baklažánu však pred grilovaním osolíme, aby pustili vodu, a potom ich osušíme papierovým obrúskom.