Plnená sekaná po česky
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
45 minút
tepelná úprava |
Postup- Mleté mäso zmiešame s vajcom, soľou, korením a žemľou namočenou v mlieku a rozložíme ho na olejom natretý alobal. Na mäso naukladáme plátky syra, na ne plátky šunky a potom na masle podusené plátky šampiňónov.
- Podľa chuti osolíme a okoreníme. Sekanú pomocou alobalu zabalíme, na koncoch upevníme a vložíme do pekáča. Mierne podliatu pečieme asi 20 minút. Potom alobal odstránime a sekanú dopekáme dočervena.
- Podávame teplú s varenými zemiakmi alebo studenú s pečivom.
|
zatvoriť