Pikantné rezne na zemplínsky spôsob
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup- Rezne z kuracích pŕs jemne naklepeme a osolíme. Potom z francúzskej horčice, jogurtu, čili korenia a ďalších
korenín a vegety vymiešame v mise marinádu.
- Do nej namočíme jednotlivé kusy mäsa a na 24 hodín ho uložíme do chladničky. Potom na rozpálenom oleji opečieme rezne z oboch strán.
- K tejto zemplínskej špecialite podávame varené zemiaky a zeleninový šalát.
|
zatvoriť