Pečené kura na citróne
Autor receptu: palma
Komerčný recept<br />
Pečené kura je absolútna klasika na nedeľu a tu je náš tip na jeho prípravu! Jeho príprava vás nebude stáť priveľa
námahy a určite poteší všetkych členov vašej domácnosti aj uprostred týždňa.
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
60 minút
tepelná úprava |
Postup
- Kura osoľte, okoreňte naolejujte a dajte na pekáč. Do vnútra vložte 1 citrón prekrojený na polovicu a druhý citrón nakrájajte na mesiačiky. Hlavičku cesnaku prekrojte na polovicu a pridajte na pekáč. Pečte vo vyhriatej rúre prikryté alobalom asi 30 minút.
- Potom kura odokryte a pečte ešte ďalších 30 minúť do zlata. Asi 5 minút pred dopečením kuriatko potrite nasekanou bazalkou zmiešanou s bazalkový olejom. Pre podávaním citróny vyberte, tie boli len na chuť a podávajte so šalátom alebo obvyklou prílohou.
- Náš tip: Ochutené bylinkové oleje sú skvelou vychytávkou pri varení. Vyskúšajte výberové repkové oleje s bylinkami, ktoré sú dostupné hneď v niekoľkých variantoch - s bazalkou, sušenými paradajkami alebo chilli!
zatvoriť