Pečená plnená cibuľa (fotorecept)

Postup

1. Najprv som si urobila plnku...morčacie prsia som umyla, osušila..cubuľa som prekrojila po dlžke..druhú sa mi nepodarilo, lebo bola menšia, tú som iba otvorila z vrchu a vybrala vnútro..vydlabané cibule som spojila špáradlom, aby sa pri pečení nevyzliekli...nechávala som ich trojmo...
2. mäso som pomlela na elektrickom mlynčeku...pridala som soľ, korenie, papriku, vyžmýkanú žemlu, ale iba polovicu a vajce...vydlabanú cibuľu som pokrájala na malé kocky a pridala som ju do plnky..všetko zmiešala..
3. cibule som naplnila tak, aby bola plnka vyššie...
4. uložila do zapekacej misy, vrch plnky pokropila olejom a podliala troškou vody..
5. piiekli sa 30min. na 180st. nechla som ich vychladiť..zbytok plnky som vytvarovala do šúľkov a upekla som ich v trúbe..
6. pokiaľ sa cibule piekli, pripravila som si zemiakovú kašu na prílohu.. uložila všetko na taniere...plnenú cubuľu som obložila krúžkami črvenej cibule, ktorú som postriekala octom..ozdobila petržlenovou vňaťkou a kápiou..
7. na raňajky som upiekla aj rožky..