Paradajkové vajíčka (fotorecept)

Autor receptu: dankach

340 kcal, 23 g tuku

1
porcia
10 minút
príprava
4 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Cibuľu nasekáme nadrobno a spolu s paradajkou alebo cca piatimi kokteilovými rajčinami opečieme na 1 ČL olivového oleja.
  2. V miske vymiešáme 2 vajcia s 3 PL vody. Môžeme osoliť, okoreniť..
  3. Vajcami zalejeme paradajky s cibuľou a pridáme 30 g na kocky nakrájanej mozzarelly. Za stáleho miešania upečieme.