Ovocný koláč z mikrovlnky (fotorecept)
Autor receptu: evusik
Tento ovocný koláčik som piekla podľa @julica a jej receptu na výborný jablkový koláč z mikrovlnky
Nie každému sa pečenie v mikrovlnke páči, ale my sme len dvaja a piecť koláč na celý plech nemá zmysel. Podľa tohto receptu som piekla koláč už viac krát a tak som si ho postupne upravovala.... a tu je moja verzia.
|
6
porcií |
10 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Silikónovú formu som štetcom vymazala olejom, posypala kryštálový cukrom a nasypala ríbezle. Toto bola naša celá tohto ročná úroda ríbezlí, máme nové korene, tak hádam už na rok bude o čosi viac. Na vrch som ešte hojne zasypala cukrom, pretože ríbezle boli dosť kyslé.
- Všetky ingrediencie na cesto zmiešame a vylejeme do formy na ovocie. Môžete urobiť zvlášť sneh z bielkov, ja som nerobila. Čo sa týka polievkových lyžíc, treba dávať také zarovnané, nie kopcom, mám to vyskúšané.
- Dáme piecť na plný výkon, u mňa je to 900W, na 10 minút. Ale asi záleží aj na veľkosti nádoby. Ja to mám s touto formou takto odskúšané.
- Upečený koláč preklopíme na plech, na pečiaci papier. Posypeme strúhanou čokoládou.
- Vyšľaháme sneh z bielkov s pridaním 1-2 PL cukru. Množstvo bielkov neuvádzam, mne zostali dva bielky z pečenia tak som ich využila. Sneh navrstvíme na koláč a dáme na 2-3 minúty do vyhriatej rúry. Práve som s nej vytiahla zapekané cestoviny ktoré máme dnes na obed, tak mi ti to prišlo vhod, že rúra bola rozohriata.
- Po upečení...
- stačí už len nakrájať....
- a za chvíľu už zvoní suseda, že čo to pečiem, keď to vyváňa až k nim :-))
zatvoriť