Ostrý steak z tuniaka
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
5 minút
tepelná úprava |
Postup- Nakrájané tuniakove steaky osolíme a okoreníme kajenským korením a jemne pokvapkáme olejom. Necháme 10 minút odležať. Medzitým zo špenátových listov, frisé šalátu, sušených paradajok, artičok a olivového oleja pripravíme šalát.
- V miske z jogurtu, limetkovej šťavy, farebného korenia, soli a dijonskej horčice pripravíme dip.
- Na rozpálenom grile sprudka opečieme steaky z tuniaka tak, aby zostali v strede ružové – približne dve minúty.
|
zatvoriť