Orieškovo-smotanovo-tvarohový koláč (fotorecept)
Autor receptu: lia66
Dnes som sa rozhodla zas niečo vymyslieť-trebalo mi spotrebovať pár surovín...podaril sa-chutí výborne:))
PS:akosi nestíham, a tak som sa spamatala neskoro, že nefotím jeho výrobu:((...ale nebojte, fotečky postupu sú tu, i keď "len", už jeho finálnu úpravu, po upečení... Ale vy ste tu všetci šikovní pekári, a tak isto budete zvládať jeho prípravu pred pečením...nebojte, postup napíšem:))
20 minút príprava |
20 minút na 170 °C |
Postup
- Najprv si upečieme korpus:
Všetky suché suroviny(cukor, múku, pomleté orechy, kakao a prášok do pečiva)si zmiešame dokopy...
V druhej miske zmiešame vajíčka, vodu a olej...pridáme k suchým surovinám.
Na plech(18,5cmx30,5cm)vystlaný papierom na pečenie rozotrieme cesto a dáme do vyhriatej(170st)rúry...pečieme cca 20min.
- Po upečení a vychladnutí potrieme domácim jamíkom...
- ...naň rozotrieme polku krému, ktorý si spravíme z tvarohu, nátierkového masla a práškového cukru...
- ...na piškótu natrieme džem...
- ...prilepíme ďalšiu piškótu...
- ...a položíme na krém...
- ...takto postupne rozložíme všetky zlepené piškóty po celom kréme na korpuse ...
- ...zbytok(polku) krému, ktorý nám ostal zmiešame s jogurtom...
- ...a natrieme na piškóty...zle mi vyšla táto foto, ale vrch je zmiešaním jogurtu fialový
- ...polejeme dľa ľubovôle čokoládovou polevou...
- Dáme do chladničky minimálne na dve/tri hodinky(stuhlo mi to aj bez pridania želatiny)...po stuhnutí sa nažíme krájať tak, aby sme prekrojili piškóty-vznikne krásny rez...želám vám dobrú chuť:))