Orechovo-smotanové rezy (fotorecept)

Postup

1. Vajcia s práškovým cukrom som vymiešala do peny..po jednej lyžici som pridávala vodu..
2. múku,mleté orechy a prášok do pečiva som spolu zmiešala a po jednej lyžici vmiešavala do cesta..
3. trúbu som nechala vyhriať na 180 st....plech 27x37 cm. som vyložila pečiacim papierom a cesto som vyliala...korpus sa piekol 20min...upečený som nechala úplne vychladiť a potom som ho rozrezala po šírke na polovice..
4. pokiaľ sa korpus chladil, uvarila som si z mlieka, vanikového cukru a detskej krupice hustú kašu...kašu som nechala úplne vychladiť..maslo s cukroma amarettovým likérom som vymiešala do peny..
5. pridala som vychladnutú kašu../kaša je tmavšia, lebo som pridala vanilkový cukor, v ktorom sa nachádzajú aj semienka vanilky..
6. hotový krém som rozdelila na polovicu...jednou polovicou som potrela jednu časť rozrezaného korpusu a druhou polovicou som potrela vrch zákusku...uložila som na noc do chladničky, aby sa chute spojili...
7. na druhý deň som nechala čokoládu troška zmäknúť a strúhala som na koláč...zákusok je vynikajúci, cesto je krehučké a ľahučké ako vánok...plnka vynikajúca...prajem vám dobrú chuť..