Orechové pagáče (fotorecept)
Autor receptu: ailuj82
Zostali mi 3 varené zemiaky a bolo mi ich ľúto vyhodiť, tak som upiekla pagáče :D
|
60
porcií |
60 minút
príprava |
20 minút
na 190 °C |
Postup
- Do vlažnej vody pridáme cukor a droždie. Necháme nakysnúť.
Všetky suroviny nasypeme do misky, pridáme kvások, vlažnú vodu podľa potreby a vymiesime cesto.
- Necháme asi 40 minút kysnúť.
- Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 1,5 cm a vykrajujeme väčšie kolieska. Ukladáme ich na plech vystlaný papierom, vrch pagáčov potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme soľou.
- Pečieme vo vyhriatej rúre asi 20 minút - do hneda.
zatvoriť