Nutellová ruža

Postup

1. Plnka.
2. Z uvedených surovín som vymiesila cesto. Múku som preosiala s práškovým cukrom a soľou do misky. Vo vlažnom mlieku som rozpustila vanilkový cukor, pridala droždie. Keď narástlo vyliala som tekutinu do múky spolu so žĺtkami, kôrou z citróna a rozpusteným maslom. Rukou som vymiesila cesto.
3. Kyslo mi zhruba 1 hodinu. Vykysnuté cesto som rozdelilla na 4 rovnaké bochníky.
4. Prvý bochník som rozgúľala na papieri na pečenie a tanierom označila veľkosť kruhu.
5. Natrela som ho nutellou
6. ...a presunula na okrúhly plech, na ktorom sa bude koláč piecť.
7. Pokračovala som ukladaním 3 dalších kruhov cesta striedavo s plnkou.
8. Cesto vyčnievajúce z kruhu som pomocou taniera a noža vyrovnala.
9. Označila som stred ruže, ktorý musí ostať neprekrojený.
10. Potom som ho rozkrájala, najskôr na 4 diely
11. a pokračovala až na 16 dielov.
12. Každé 2 susediace trojuholníky som otočila a zavinula smerom od seba, konce podložila.
13. Hotovo...len keby moja kamera lepšie poslúchala,a by bol obrázok ostrejší.
14. Ružu som nechala ešte 20 minút podkysnúť a potom piekla v rúre 30 minút na160 stupňoch C.
15. Upečená a pocukrovaná ruža.
16. Hotova na maškrtenie.
17. Ešte pre pekný pohľad, moja obľúbená živá kvetinka.