Nepečený jablkovo - pudingový koláč

Autor receptu: danda3

Dostala som skoré jabĺčka, ktoré treba čo najskôr zjesť a tak som si spomenula na náš obľúbený koláčik. V pôvodnom recepte bolo lístkové cesto, ale keďže som ho nemala, dala som BB kekse a odvtey ho inak ani nerobím.

45 minút
príprava

Suroviny

1 a 1/2 balíka BB keksy svetlé
cca 100 g okrúhle piškóty
JABLKOVÁ PLNKA :
1 kg jablká
1 KL škorica mletá
1 ks citrón väčší
5 PL cukor kryštál
4 dl voda
2 ks puding vanilkový
PUDINGOVá PLNKA :
2 ks vanilkový puding olé za studena
6 dl mlieko
500 g tvaroh jemný
150 g jogurt biely
4 - 5 KL cukor vanilkový
POSÝPKA :
Granko

Postup

Jablká nahruba nastrúhame a dáme variť v 2dl vody spolu so škoricou a cukrom. Dusíme do mäkka.
V 2dl vody si rozmiešame vanilkové pudingové prášky a nalejeme do jabĺčkovej hmoty, uvaríme hustú kašu. Do odstavenej pridáme šťavu z jedného citróna.
Plech si vyložíme keksami a navrch natrieme horúcu jablkovú plnku.
Teraz poukladáme okrúhle piškóty. Ak ich doma nemáte, kľudne môžete dať opäť BB keksy, robila som už aj tak. Necháme vychladnúť.
Vanilkové pudingy OLÉ si pripravíme podľa návodu, potom do nich pridáme tvaroh, jogurt a vanilkový cukor, vyšľaháme. Netreba veľa sladiť, pretože keksy a piškóty sú sladké dosť.
Pudingovú plnku rozotrieme na piškóty.
Posypeme Grankom a dáme do chladu minimálne na 4 hodiny. Koláč je hotový, keď sa dá bez problémov pokrájať. No najlepší je odstáty na druhý deň.
♥Dobrú chuť!♥