Nepečená torta
Nepečená malinová želé torta
Autor receptu: helena10
Nepečená torta sviežej sladkokyslej a výrazne malinovej chuti.
Postup
- Použila som okrúhlu tortovú formu s priemerom 22 cm. Na jej dno som uložila jednu vrstvu piškót kopčekom hore a na ne druhú vrstvu piškót kopčekom dole, aby sa mi lepšie vyplnili medzery. Druhú vrstvu som namáčala v zriedenom malinovom sirupe.
- Teraz si uvarím malinové želé z uvedených surovín a ešte horúce ho rozotriem lyžicou všade na piškóty. Trochu klepnem formou o dosku, aby sa želé dostalo všade. Do želé som nepoužila žiadny cukor – nebolo treba.
- Na rozotreté malinové želé som hneď ukladala vrstvu piškót namáčaných tiež v kompótovej šťave zmiešanej s malinovým sirupom. Nechávam všetko vychladnúť.
- Potom nasleduje natretie celého povrchu vyšľahaným malinovým krémom. Všetky suroviny na krém boli vychladené (z chladničky). Ja som krém šľahala ručným mixérom na najvyšších otáčkach 1,5 minúty.
- Nepečenú malinovú želé tortu vo forme odložím do chladu na celú noc a následne ju ozdobím podľa vlastnej fantázie. Dobrú chuť!