Mrkváč so syrom

Postup

1. Z múky , masla , zo žltka , soli a z mlieka si urobíme nelepivé cesto kt. zabalíme do fólie a dáme na 20 min. do chladničky . Po odstátí cesto rozvaľkáme na doske a prenesieme ho na vymastený , múkou vysypaný plech.
2. Nastrúhame si mrkvu a nivu , do misky pretlačíme cesnak , osolíme , okoreníme pridáme rozšľahané vajíčka so smotanou a poriadne premiešame . Trocha nivy si môžeme nechať na posypanie .
3. Plnku dáme na cesto a môžeme posypať nivou alebo nasekaným petržlenom . Najlepšie je to ešte za tepla :) Dobrú chuť :)