Mocha pie (fotorecept)
Autor receptu: babav
Rychly,chutny zakusok ku kave .Cokolada,kava a orechy sa v nom navzajom komplimentuju.
|
8
porcií |
15 minút
príprava |
45 minút
na 180 °C |
Postup
- Potrebujeme :
- Orechove zrnka ,ak su mensie, oprazime v karameli ,ktory si pripravime z krystaloveho cukru a 1 PL vody.Rozlozime na papier , nechame vychladnut.Ja som pouzila zrnka
pecan(pekanovych ) orechov,ktore su menej mastne ako vlasske.Zrnka mozu byt aj nasekane.
- Na vodnom kupeli ,alebo v mikrovlnke rozpustime cokoladu s maslom;kavu zalejeme horucou vodou;vajcia vyslahame a pridame za staleho miesania salko.
- Postupne prislahame cokoladu,kavu a vanilku.
- Pripravenu zmes vylejeme do cestom vystlanej okruhlej formy na paj.
- Na vrch rozlozime karamelove orechy a pecieme 40-45 minut ,v predhriatej rure na 180 stupnov C.
- Upeceny paj
- krajame a servujeme .
- Teply,
- alebo vychladeny ,so slahackou ( zmrzlinou).
zatvoriť