Medový zákusok
Medové zemiakové rezy (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
Fajný recept z tých babičkovských receptov, ktoré oprašujem.
30 porcií |
30 minút príprava |
25-30 minút na 180-200 °C |
Postup
- Do misky si pripravíme potrebné suroviny, zemiaky si pretlačíme. /Použila som zemiaky od včera, ktoré zvýšili od obeda/. Zhnetieme
- a na jemne pomúčenej doske cesto vypracujeme na hladko. Cesto by malo byť polotuhé. Cesto rozdelíme na tri rovnaké časti, ktoré postupne vyvaľkáme na veľkosť plechu.
- Jeden vyvaľkaný diel položíme na vymastený plech, natrieme lekvárom,
- zakryjeme druhým dielom, znova potrieme lekvárom
- a zakryjeme posledným vyvaľkaným dielom. Povrch potrieme žĺtkom a upečieme.
- Upečené, vychladnuté pokrájame a posypeme práškovým cukrom.