McQUEEN - celiatický (fotorecept)

Postup

1. Pripravíme si všetky potrebné ingrediencie
2. do misky rozbijeme celé vajcia a prisypeme cukor.šľaháme do hustej peny a pred koncom pridáme lyžicu vlažnej vody a ešte šľaháme .
3. do vyšľahanej hmoty pridáme múku zmiešanu s kypriacim praškom a jemne vmiešame už len ručne.tak isto urobíme aj druhé cesto ale miesto 6 lyžíc múky dáme 4 + 2 lyžice orechov a tretie cesto namiesto 2 lyžíc múky pridame 2 lyžice kakaa
4. vylejeme na plech vystlaný papierom a upečieme vo vyhriatej rúre pri 175stupnoch asi 45 minút (každý plát zvlašť)
5. popri pečení začneme robiť plnku :uvaríme si hustý puding z mlieka ,cukru a zlatého klasu.necháme vychladnúť a pridáme maslo a palmarín a vymixujeme do peny
6. odložíme si bielu plnku a do ostatnej pridáme kakao a vymixujeme
7. upečené a vychladnuté pláty pzrežeme vodorovne na polovice a jeden plát orechový ešte na polovicu dlžky.medzi pláty natrieme džem a spojíme ich kakaovou plnkou.postupne naplníme všetky pláty torty
8. potom polovicne naplnené pláty orežeme a položíme na veľké naplnené pláty,stred dlhých plátov trocha skrojíme a poodkrajujeme do tvaru auta.zbytky dáme do misky a urobíme z nich punčovinu.pridala som džem a esenciu ale kto môže tak pridá aj rum
9. punčovinou tvarujeme dolnú časť auta
10. vytvarované potrieme plnkou a necháme v chladničke stuhnúť asi 2 hodiny
11. za ten čas si urobíme Marshmallow poťah červený z celej uvedenej dávky ,postup :do misky dáme cukríky ,vodu ,farbu,citronádu a ceru a 2 minúty rozpúšťame v mikrovlnke na 750st.každýych 15sekund premiešame rozpustené vlejeme do cukru a vypracujeme hmotu ručne na doske.
12. tak isto si urobíme aj bielu hmotu ale len z 1/4 dávky.vygúlkame a povykrajujeme ozdoby a pismenká .písmenka vykrajujeme podla šablony
13. stuhnutú tortu potiahneme červenou hmotou ktorú si vygúlame na 3-4mm a poritláčame žehličkou a vodou poprilepujeme biele ozdoby.podrobnejšie to mam na http://varecha.pravda.sk/recepty/jednoducha-narodeninova-torta-fotorecept/9522-pouzi.html
14. na želanie pridávam prierez torty :-)))ešte mam volný bod:-))