Maškrtné želatínové medvedíky

Postup

1. Červené medvedíky: Želatínu zalejeme 30 ml vody a necháme 5–8 minút napučať. Jahodové pyré a med dáme do menšieho hrnca a ohrejeme asi na 40 °C. Napučanú želatínu pridáme do teplého pyré a miešame, kým sa želatína nerozpustí. Zmes vlejeme do silikónovej formy a necháme v chladničke tuhnúť asi 4 hodiny.
2. Pri výrobe bielych medvedíkov postupujeme rovnako. Želatínu namočíme do vody a necháme napučať. Potom ju vmiešame do teplého kokosového pyré s medom a necháme stuhnúť v chladničke v silikónových formičkách.