Marhuľový koláč s omáčkou
Autor receptu: redakcia
16 porcií |
10 minút príprava |
40-45 minút na 180 °C |
Postup- Múku, cukor, vajcia, maslo a marhuľový džem
dáme spolu do misky a pridáme sódu bikarbónu
zamiešanú v pol hrnčeku mlieka, štipku soli, všetko spolu
zmiešame varechou. V žiadnom prípade nepoužívame
kuchynský robot.
- Zmes vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej
tortovej formy s priemerom 26 – 28 cm.
Pečieme v rúre rozohriatej na 180 °C 40 – 45
minút. Kým koláč upečieme, dáme do hrnčeka
všetky suroviny na omáčku a varíme asi
2 minúty.
- Po vytiahnutí koláča z rúry ho nahusto popicháme
vidličkou a oblievame omáčkou. Koláčom
pohybujeme dovtedy, kým omáčka do koláča
nevsiakne. Podávame horúce s vanilkovou zmrzlinou
alebo ovocnou omáčkou.
|