Makové kysnuté buchtičky (fotorecept)
Autor receptu: sonulienka
Recept na tieto buchtičky som našla na mimibazare.cz pani Alena/chalupnicka/ za čo
jej srdečná vďaka sú výborné a cestičko len tak spieva.
35 porcií |
200 minút minút príprava |
Postup
- Pripravíme si suroviny.
- Vypracujeme si kysnuté cesto ja tak ako vždy strojom to som nefotila.
Vypracované a dáme vykysnúť na 1 hodinu.
- Cesto vykysnuté.
- A ideme pracovať. Cesto si veľkou lyžicou vykrajujeme.
- Takto som si povykrajovala.
- Teraz si rukou vyformujeme takúto placku.
- A túto placku naplníme.
- Tu už je vyformovaná naplnená buchtička.
- A tak pokračujeme pokiaľ si nenaplníme plech. Potom necháme ešte asi 20 minút podkysnúť.Ja som si zatiaľ pripravila ďalšie buchtičky. Po podkysnutí ich roztrihneme asi takto.
- Ešte trochu rukami pootvoríme každú buchtičku, potrieme vajíčkom a šup dať piecť. Pečieme asi 20 minút na 160 stupňov pozor ja mám teplovzdušnú rúru. Tak prosím si sledujte každá svoju.
- No a upečené.
- Skutočne sú fantastické odporúčam. S tejto dávky som urobila 35 kusov.
Plnka ľubovoľná ja som robila moju tradičnú makovú ktorú tu už mám.