Maková torta - recept na vaše želanie
Autor receptu: sonulienka
Viaceré ste ma už požiadali o recept na makovú tortu tak tu je.
20 minút príprava |
25-30 minút na 175-180 °C |
Postup
- Pripravíme si dve tortové formy - vymastíme si ich tukom a vysypeme múkou. Ja som vysypala bezlepkovou aby mohla tortu aj dcéra.Tortové formy mám 23 cm.
Potom si vyšľaháme žĺtka s cukrom do penista a pridáme mletý mak. Do zmesi pridáme sneh z bielkov.
Cesto rozdelíme do pripravených dvoch foriem a pečieme na 175-180 stupňov 25-30 minút. Račej si pichnite špajľou do stredu či je dobre upečené. Ja mám teplovzdušnú rúru.
Keď sú korpusy upečené necháme ich vychladiť.
- Plnku si pripravíme nasledovne.
Mlieko uvaríme s makom do zhustnutia a necháme vychladnúť. Maslo s cukrom rumom a žĺtkami vymiešame do peny. Keď je maková zmes vychladnutá pridáme ju k maslovej dobre vyšľaháme.
Korpusy si prekrojíme na dve polovice - čiže mám štyri kusy. Korpusy naplníme.
Ak chcete dáte si niečo na vrch ako ja dala som bielu polevu a na to čokoládové menšie hobliny. Ak nie tak len makovú plnku si nechajte aj na vrch.
Tortu dáte do chladničky a keď je plnka a prípadne polevu stuhnutá môžete krájať.
Dúfam, že sa Vám podarí je veľmi jednoduchá a výborná.
Skutočne bola právom ocenená.
Prajem Vám aby sa Vám podarila.
- Ešte tortička na tanieriku-foto.
- No a dnes som robila na obed palacinky - trochu Vás chcem naladiť.