Macocha rezy (fotorecept)
Autor receptu: eruska25
Rezy sa síce nevolajú pekne, ale sú pekné a aj dobré, a pri tom jednoduché.
|
30 minút
príprava |
30 minút
na 180 °C |
Postup
- Vyšľaháme žltky s cukrom, pridáme vodu, olej, múku s práškom do pečiva a tuhý sneh z bielkov. Ja som piekla z polovičnej dávky. Plech vystelieme papierom na pečenie a rozotrieme polovicu cesta.
- Do druhej polovice cesta vmiešame kakao a rozotrieme na svetlé cesto.
- Uvaríme vanilkový puding, ktorý rozlejeme na tmavé cesto.
- A teraz to podstatné: vidličkou všetky vrstvy až na dno vlnkovito pretiahneme. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 st. C asi 30 minút.
- Pokiaľ sa korpus vychladí, pripravíme krém. Kyslú smotanu vymiešame s vanilkovým cukrom a zľahka primiešame vyšľahanú šľahačku. Rozotrieme na vychladnutý koláč. Posypeme nahrubo strúhanou Margotkou alebo čokoládou, prípadne niečím iným podľa chute.
- Takto vyzeral môj koláčik na reze.
zatvoriť