Lulin zákusok (fotorecept)
Autor receptu: lulu88
Keď už som nevedela čo vymyslieť, pozbierala
som čo som mala doma a vznikol tento výborný
zákusok. Je svieži, akurát sladký a ako moja
starká hovorí je to zákusok "oblíž prst" :)
|
30 minút
príprava |
20 minút
na 160 °C |
Postup
- Z vajíčok, cukru, múky a kakaa si urobíme piškótu. Každý podľa svojho osvedčeného postupu :) Do piškóty pridáme aj kúsky varovej čokolády a dáme upiecť.
- Na upečenú piškótu natrieme džem (ríbezľový, čučoriedkový, najlepšie kyselkavý).
Z tvarohu a banánov si urobíme plnku. Banány len trocha pokrájame, aby sa nám lepšie mixovali. Ponorným mixérom vytvoríme tvárnu hmotu, pokiaľ nie je mixér, stačí poriadne premiesiť a postláčať rukou, je to tiež dobré :)
- Hotovú hmotu dáme na piškótu natretú džemom :)
- Šľahačku si vyšľaháme so stužovačom, pridáme do nej kyslú smotanu (min. 14%) a jeden van. cukor. Toto všetko zmiešané dokopy vylejeme na tvarohovú zmes.
- Hotový koláč ešte posypeme trochou škoricového cukru alebo čokoládou a dáme do chladničku aspoň na dve hodinky.
- U nás vydržal v chladničke 15 minút :)
Na túto tvarohovú zmes mám ešte jednohubky, pridám :)
zatvoriť