Lososová rolka s kozím syrom

Postup

1. Kozí syr a syr Lučina spolu vymiešame do hladka. Pridáme nasekané bylinky, pistácie a citrónovú kôru. Ochutíme soľou a čiernym korením.
2. Lososové plátky rozložíme na priesvitnú fóliu do tvaru obdĺžnika a do stredu dáme plnku pomocou cukrárenského vrecka s väčším otvorom. Potom zrolujeme, konce dobre utiahneme. Dáme do chladničky na 2 hodiny stuhnúť.
3. Rolku krájame na hrubšie kolieska, ktoré ešte dozdobíme zvyšným krémom a čerstvým kôprom.