Likér Baileys
Autor receptu: fialka49
Recept mám už veľmi dávno. Jeho jemná chuť sa vynikajúco rozvinie, ak ho urobíme v
predstihu aspoň troch týždňov a necháme ho odstáť.
A po predvianočnom zhone pri vianočnom stromčeku si môžme ním pohladiť dušu.
Postup
- Žĺtky vymiešame s kryštálovým a vanilkovým cukrom a trochou smotany.
250 ml šľahačkovej smotany zahrejeme toľko, aby sa nám za stáleho miešania ľahko rozpustila čokoláda, pridáme zvyšnú smotanu a všetko zmiešame so žĺtkovou zmesou.
- Nad parou šľaháme do zhustnutia. Necháme vychladnúť a potom pridáme rum.
Pretože tento likér je ako dobrá medecína, pred použitím sa odporúča pretrepať.
zatvoriť