Levanduľový med (fotorecept)
Autor receptu: malinka711
Tento medík má charakteristickú chuť a vôňu, ktorú si určite zamilujete. Používa sa ako
klasický včelí med a jeho príprava je veľmi jednoduchá ...
Postup
- Levanduľu opláchneme a vložíme do hrnca s vodou. Pridáme nakrájané citróny, škoricu a na miernom plameni varíme 20 minút.
- Necháme 24 hodín lúhovať a potom precedíme.
- Do scedenej tekutiny pridáme cukor, pomaly ho na miernom ohni rozpustíme a odparujeme až do hustoty sirupu.
- Hustú takmer medovú hmotu plníme vriacu do nahriatych fliaš a zatvoríme.
- Otočíme hore dnom a necháme vychladnúť.