Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/38393

Laskonky bez cukrového roztoku

Autor receptu: mimka946

Sú jednoduchšie ako s cukrovým roztokom a hlavne dúfam, že pomôže presný popis sušenia :).

Suroviny

Postup

  1. Nad parou šľahame sneh a postupne pridavame cukor, dosť to trvá.Ked to odstavíme nechame chviľu vychladnpť a vmiešame kokos.
  2. Plech vystelieme papierom na pečenie a pomocou PL a formy na laskonky ich vytvarujeme.Pomali zoberieme formu dole aby sa laskonky neporšili a šup do rúry.
  3. Ah,to sušenie..bol s nim problém v el.rúre :/ No pre tých ktorý maju tiež problem tu je postup: Predhrejeme ju na 80 stupňov,zapneme vrtuľu dame dnu pekáč a medzi dvierka dame varešku aby boli pootvorene a sušime 1hod.
  4. PLNKA: Cukor upalime na karamel,vlejeme vodu,rozbijeme hrudky a pridáme puding s mliekom,kakom a vlejeme.Uvaríme do husta.Nakoniec po vychladnuti prišľahame maslo.Naplnime nim laskonky. Dobru chuť.