Kurča so zemiakmi pečené v jednom pekáči

Postup

1. Očistené, umyté, odkvapkané porcie kurčaťa natriem riadne zmesou soli a mletej červenej papriky. Očistené zemiaky nakrájam na štvrtinky (osminky - záleží od veľkosti zemiakov). V miske ich polejem trocha olejom a premiešam so soľou a s korením na americké zemiaky. Poukladám na dno pekáča. Posypem rascou a dám rozmarín. Na zemiaky uložím natreté porcie kurčaťa, tiež posypem rascou a všetko polejem trocha olejom. Na každú porciu kuracieho mäsa položím plátok masla.
2. Pečiem vo vyhriatej rúre na 180 stupňov prikryté alobalom cca 50 - 60 minút. Potom odkryjem, občasne polejem výpekom a dopečiem asi 25 - 35 minút podľa veľkosti porcií mäsa. Moje boli väčšie (ostane šťavnatejšie mäso). Na menšie si porcujeme, keď ideme jesť.
3. Hodí sa k tomu akýkoľvek čerstvý zeleninový šalát, kompót.