Kuracie mäso
Kuracina so sušenými hríbmi na smotane (fotorecept)
Autor receptu: izabella929
Dnes kuracina s hríbmi na smotane.
4-5 porcie |
40 minút príprava |
40 minút na 160 °C |
Postup
- Kuracie mäso som umyla.
- Do rajnice som dala nakrájanú slaninu a cibuľu, opiekla som ju do ružova.
- Pridala som mäso a spolu ešte opiekla, aby sa mäso zatiahlo, pridala som rascu.
- Osolila, okorenila a zaprášila mletou červenou paprikou, podliala som vodou tak, aby bolo mäso ponorené a pod pokrievkou dusila do mäkka.
- Sušené hríby som namočila a scedila.
- Pridala som ich k mäsu a ďalej chvíľku dusila.
- K smotane som pridala múku, rozmiešala do hladka, pridala k mäsu a nechala prejsť varom.
- Podávala som s cestovinami penne a s kyslou uhorkou.
Prajem vám dobrú chuť.